Совмещение классического способа хлебопечения с использованием современных технологий позволяет наиболее полно удовлетворить спрос покупателей. Постоянно ведется работа по внедрению новых сортов изделий.
Каждый день потребителям уходит 2,5 тонны свежей, вкусной продукции. Это более 30 наименований хлебобулочных изделий и около 20 видов кондитерских. Всего в ассортименте предприятия более 50 видов хлебобулочных и более 50 видов кондитерских изделий.
В настоящее время миссия ООО «Хлеб» звучит так:
- Мы выпускаем самые жизненно-необходимые продукты для населения - хлебобулочные и кондитерские изделия, продукты питания;
- Мы обеспечиваем покупателей вкусной, свежей продукцией;
- Мы постоянно развиваем новые виды продукции;
- Мы несем ответственность за качество своей работы;
- Мы сохраняем лучшие традиции производства: профессионализм, социальную ответственность, заботу о здоровье граждан.
Непрерывное совершенствование процедур и стандартов направлено на повышение качества продукции, ориентированной на потребителя. Из этой миссии вытекает общая цель - разработка новых видов изделий, внедрение современных технологий производства, непрерывное совершенствование управления предприятием.
Приоритетной целью является выпуск безопасной и качественной продукции, завоевание на этой основе предпочтения и доверия потребителя.
